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近期，一种常见的餐桌美食——鸡爪，在国内的“身价”不断飙升。据食品行业网站数据，鸡爪的批发价格已上涨约10%。这背后的原因之一是巴西南部家禽养殖场爆发新城病，该国因此暂时停止对中国、印度、南非和墨西哥等国家的鸡肉及其他家禽制品出口。巴西作为中国肉鸡产品的主要进口国之一，这一事件对国内市场的鸡爪价格产生了显著影响。
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