重构“白酒零售”，洋河股份联合MallBook打造互联网连接之道

在去年的世界互联网大会上，产业数字化作为关键话题被热议，标志着互联网正在进入下半场。

然而，在互联网的上半场，白酒产业的互联网进程，相较于其他行业要缓慢得多。尽管期间也曾出现一些具有互联网基因的颠覆者，但大多在掀起一阵水花后又归于平静。

目前在产品层面，具有代表性的互联网白酒品牌仍然屈指可数，而酒类电商在耕耘十多年后，所占据的酒类零售市场份额依然不到5%。

当前随着互联网经济进入以产业数字化为主导的下半场，白酒行业能迎头赶上吗？

5月11日，FT上市公司全球500强「洋河股份」与中国领先的分账SaaS服务商「MallBook」达成战略合作，双方就传统的零售与新生的数字化结合为目标，打造“线上零售”新价值点。借MallBook数字化创新科技和技术的能力，洋河在延申纵向宴会业务的同时，优化互联网线上交易结算体系，为新一轮的业务增长奠定坚实基础。

洋河主流的销售模式是多级分销。各级渠道商作为品牌溢价的受益者以洋河为盟主形成一个金字塔，具有分散成本、阻断风险的作用，对酒企资金周转及存货风险分担有极大益处。但这种分销模式成本高、效率低、渠道混乱且厂家与消费者之间缺乏有效的信息传导机制。蓬勃发展的互联网技术必将对传统的分销模式带来深刻的变革。

早在2015年洋河就启动了互联网电商业务，并在阿里、京东、酒仙网纷纷布局。但是看似位于“上风上水”的洋河，即有近忧又有远虑。近忧是与电商深度合作，势必得罪传统经销商，而电商渠道的出售量占比还不到1%。远虑是洋河担心被电商“挟持”，失去自主定价权。摆在洋河面前的是如何自建一条：即通过优质酒店终端以及核心消费人群去辐射开发更多销售终端以及消费人群的以控制酒店等终端销售渠道为目的的营销方式，洋河总部以及地方经销商一起将销售渠道牢牢抓在自己手里。——「宴会通」就此诞生，洋河此举意在通过酒店宴会市场刺激旗下酒类产品销售与发展。

「宴会通」是一个专注于婚宴、家宴、商务宴等宴席的移动互联网平台，精选适合各大类型宴会的高端、有特色的酒店。这款小程序类似于宴会版的“大众点评”，分为宴会预订、在线商城、大牌活动季、附近酒店和特色菜系推荐几大板块。尤其值得注意的是，在宴会通的在线商城板块，目前有多款洋河旗下白酒在售，如蓝色经典系列、双沟系列等产品。

事实上，宴会酒水消费占白酒销售很大比例。MallBook行业分析师Gogoing表示，对于洋河股份而言，宴会通的推出有三个作用：

然而，自建电商固然是好，但是由于产业互联网「宴会通」的特殊属性，支付结算业务成为了阻碍洋河发展互联网的一大痛点。「宴会通」作为一个典型的撮合电商交易平台，一方面撮合了酒店，另一方面撮合了经销商和消费者。实际从事业务的过程中使用的是“大商户”+“二清”模式。随着业务的发展，在合规性问题没有解决的情况下，风险必然也会随着平台的规模膨胀与日俱增。更让洋河困惑的是对金融业务的理解，由于没有专业了解支付、清算、担保等金融业务逻辑的人才，加上在支付牌照千金难买的情况下，导致洋河线上业务很难开展。至此，如何完善「宴会通」支付体系的合规建设，是摆在洋河面前的核心问题。

「洋河股份」此次与「MallBook」达成支付结算方面的深度合作，通过接入「MallBook」综合支付及分账系统产品，为「宴会通」平台提供优质支付体验。「宴会通」通过 MallBook 统一接入支付宝、微信支付等支付渠道，C 端用户直接在线上预定，就能享受酒店宴会及酒水服务。

「MallBook」简单、高效的支付接入体验缩减了洋河搭建支付系统的研发周期，其便捷的分账系统也解放了洋河的财务及日常运营人力。「MallBook 在洋河自建的宴会 O2O 平台上，起到了关键的提速和稳定性作用。在支付方面，MallBook 支持所有主流支付渠道且接入简单、方便；在账户系统方面，有效提高了客户资金管理的效率和商户、经销商的结算效率；在合规方面，基于银行账户的封闭式管理，快速规避了平台“二清”的风险；在服务方面，「MallBook」客户成功团队提供了高效的响应与专业的支持」，洋河业务产品负责人吴先生表示。随着线上“白酒零售”业务的扩展，未来洋河与 MallBook也将继续探索更丰富的合作形式。