近年来，在疫情的持续影响下，预制菜行业不断发酵，这个原来在B端渗透的行业，如今瞄向了C端消费者，从年夜饭到疫情带来的囤货需求旺盛，预制菜的热度再一次高涨，吸引了更多企业加入跑马圈地，就连瑞幸前董事长陆正耀也杀进了这条火热的赛道，仅用三个月时间，就签约了6000家门店，且已累计获得16亿融资。如今，舌尖英雄这匹预制菜黑马与MallBook达成战略合作，强强联合会擦出什么火花呢？
舌尖英雄正是瞄准了市场的空缺和年轻人高消费、重品质、高复购的特点，抓住了当下的市场发展趋势，其用技术赋能预制菜生态，通过革新产品形态，调整主料、辅料、配料、厨具等四个层级，满足消费者多元化、个性化、场景化的产品需求，加上简化烹饪工艺，搭建从田间到饭桌的高效渠道流通链条。目前，舌尖英雄已推出了多种产品，无论是厨艺不精的“手残党”，还是本就有些厨艺，只是苦于备菜麻烦，想要节省时间的厨房老手们，都能选择到自己满意的产品。
舌尖英雄积极布局线上（APP、小程序）、线下（门店）两端，构建起“到家+到店”的综合模式。截至4月1日，舌尖英雄已经扩展至78座城市，落地了210个门店。线上线下两端紧紧绑定，不论是自提、当天/次日派送，都要在线上下单。但是在此业务场景下，如何构建一个完善的交易体系，满足前端消费者支付与后端众多代理商、加盟店的高效分账，成为舌尖英雄当下最迫切需要解决的难题。
在经过严格的市场考察后，舌尖英雄最终选择MallBook成为合作伙伴，通过MallBook十年的产业支付技术能力，为其提供最重要的资金交易管理保障。MallBook打通了从消费支付、供应链采购付款到分账、对账、结算、延申线上供应链金融的全链路交易数字化管理，帮助舌尖英雄革新交易，以最快速度实现全自动化分账，提高运营效率，并且通过系统自主形成的交易数据报表，也能够为运营决策提供科学依据，让舌尖英雄更加安心的把注意力集中于对预制菜的技术钻研和产品探索上。
当然，现阶段预制菜赛道还在优化的过程中，MallBook会与舌尖英雄共同努力，在加盟模式的高速扩张下帮助舌尖英雄把未来的路走的更稳、更远。
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